布置餐廳空間時，多數人第一個直覺就是選購一整套配套的餐桌椅，不僅不用煩惱風格不合，選購也省功夫，看起來更是整齊劃一。但近幾年家居設計圈吹起了 Mismatch 不對稱混搭風，越來越多屋主開始嘗試餐桌單椅混搭，跳出「一定要成套」的框架，打造出更有個人特色的用餐空間。
相較於一成不變的成套餐桌椅，混搭單椅帶來的優點不僅只有視覺效果，還有不少貼心的實用面向：
成套餐桌椅雖然不容易出錯，但也容易變得千篇一律，沒辦法凸顯屋主的生活風格。混搭不同款式、材質甚至顏色的單椅，可以依照自己的喜好組合出專屬於你的空間，不論是工業風混北歐、現代簡約混復古，都能自由組合出獨一無二的餐廳樣貌。
每個人的身高、坐姿習慣不一樣，對椅子的需求也不同。喜歡軟墊支撐的長輩適合包覆型單椅、經常在餐桌辦公的屋主適合高背支撐款、小朋友則可以挑選好移動的輕巧款，混搭單椅可以滿足全家不同的使用需求，不用為了配合整套設計委屈所有人的舒適度。
如果其中一張椅子損壞，不需要整組更換，只要挑選喜歡的新款式替換就好，不僅省預算，還能意外獲得新的空間變化，長時間住下來也不容易看膩。
很多人擔心混搭容易變得雜亂，其實只要掌握幾個基礎原則，新手也能輕鬆玩出Mismatch的美感：
想要混搭不雜亂，最關鍵的就是保留至少一個共通元素，比如說同色系不同花紋、同款造型不同顏色、或是同材質不同設計，透過共通元素串起整體視覺，就不會顯得雜亂無章。如果是第一次嘗試，可以先從同款式不同顏色的單椅開始挑選，出錯率幾乎是零。
空間的主色調建議控制在3色以內，就算混搭也不要一次放入太多太搶眼的高飽和色彩，建議可以選1-2款亮色單椅當作空間亮點，其餘搭配低調的中性色，整體視覺就會和諧又有層次。
如果是溫潤的木質餐桌，可以混搭工業風金屬單椅、或是復古皮椅，剛柔並濟更有層次；如果是簡約的水泥或石材餐桌，搭配溫柔的布面單椅就能中和空間的冷硬感，就算款式不同，只要屬性互補，就能碰撞出絕妙的美感。
其實家居布置沒有絕對的規則，所謂的「餐桌椅一定要成套」也只是過去的既定印象，只要掌握好基礎原則，大膽玩單椅混搭，就能打造出專屬於你的、充滿個人風味的餐廳空間。